Нож с белой рукояткой выполняет функции обычного ножа, как рабочего орудия и тем отличается от чисто ритуального магического ножа. Белым ножом вырезают магический жезл, рубят священные травы, наносят изображения различных символов на свечи, предметы из дерева, глины, воска, также разрезают используемые в магических целях веревки.
Такой нож имеет белую рукоятку, чтобы отличать его от магического собрата. С другой стороны, хотя такой нож и используется по своему прямому назначению (для разрезания), использовать его в каких бы то ни было целях кроме магических не желательно.